Postado originalmente por
*Jack Bauer*
O valor biológico dela é insignificante se você for comparar com algum alimento de origem animal (ovos, leite, peixe, frango, carne vermelha), mas se você pode somar essa quantidade a mais de protéina pelo mesmo preço e mais sabor, é benéfico, mas nunca pode substituir a proteína animal.
Ou seja, quando você fizer o cálculo da sua necessidade diária de proteínas, nunca leve em conta as proteínas de origem vegetal. Mas se você puder somá-las, isso será benéfico, será um extra que te ajudará.
EDIT:
AK47, achei essa dieta muito fraca hein.
Cadê as proteínas (de rápida absorção) no café da manhã?
Tem pouca proteína no pós-treino e pouca no total...
Eu, por exemplo, como 700 gramas de carne por dia, mais 4 ovos (2 com gema) antes de dormir.
100g, no café, 100 g no lanche da manhã (que é pré-treino), 200g no almoço (que é pós-treino), 100g no lanche da tarde e 200g no jantar.
Nos sanduíches como peito de frango (mais barato e mais saudável que peru), e em almoço e jantar como peixe ou carne vermelha.
Mas tipo, essa quantidade toda de proteína é porque treino bastante pesado...
Se você está em fase de adaptação ou é iniciante, a dieta está razoável, mas precisa de proteína no café da manhã.