Posso responder algumas delas,
1-)A tarde é o melhor horário, pois dependendo de como é sua rotina(se você acorda cedo, toma café, uma refeição depois de 3 horas, vice-versa), o horário da tarde é a hora que você está mais disposto, mais energia, e mais nutrido. De manhã, os níveis de um hormônio chamado cortisol estão altos, e o glicogênio dos músculos está baixo.O Cortisol é um hormônio catabolizador, enquanto o glicogênio é a reserva de energia do músculo.A noite você provavelmente estará cansado, quase sem energia(Rly?!?!) devido ao dia decorrido.
Mas é claro que você não precisa parar de treinar por causa disso.
2-)Se você for fazer cutting, não é bom tomar bebidas alcólicas, elas engordam. Fora substâncias que podem talvez destruir certos aminoácidos.
3-)O problema é o sal, que tem bastante sódio, quando os níveis de sódio ficam altos no sangue, ocorre a liberação de alguns hormônios, que causam retenção de líquidos.
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