
Postado originalmente por
Captain Martiny
Uma dúvida meio besta, mas vamos lá:
Hoje, voltei da escola e fui beber coca-cola que estava na geladeira, foi comprada ontem de noite e não sei o que fizeram com ela, só sei que quando eu desfroxei a tampa, ela voou e acertou meu rosto numa velocidade muito alta :eek:. Após o incidente, saiu ar de dentro da coca, visível e branco. Parecia um gás.
O que aconteceu com ela? Como evitar?
Bom, isso tem a ver com a cinética dos gases.
A Coca-Cola conta com a liberação de CO2, quanto mais quente ela está, mais forte é a propagação dele.
Porém, quando você agita o sistema, que deve ter sido o mais provável, as moléculas de gás ali presentes dentro do sistema, começam a fazer uma força contra as paredes do recipiente. Ou seja, uma pressão (força em uma área). Com isso, quando você proporcionou um caminho de vazão para o gás, ele foi liberado com grande força, ocasionando essa porrada que você levou.
Isso é muito comum. Quando você pegar uma coca-cola, aperte levemente a garrafa para ver como ela está, se estiver muito rígida, desconfie que a pressão dos gases lá dentro é alta.
Então é só abrir devagarinho e deixar o gás escapar um pouco.