Bem, digamos que nos seus ouvidos tem um canal que monitora a postura/equilíbrio.Quando se levanta muito rápido ou é sacudido, esse canal treme e você perde o equilíbrio, por isso a tontura.
Agora, a visão escurecida é causada por uma diferença de pressão no sangue, que também acontece quando se levanta muito rápido.Vou copiar uma resposta que catei aqui na net, num papinho entre garotas:
"Porque a pressão sanguìnea diminui bruscamente?
Porque quando vc está em respouso, sua atividade diminui, seu coração não está usando sua potência toda, está relaxado. De repente vc levanta bruscamente, ou seja, exige uma rápida resposta de músculos, ossos, pulmão, assim, é como se toda a potência do coração fosse direcionada para este movimento.
Mas... que potência? Vc estava relaxada, ou seja, não tinha potência suficiente pra isso!
Aí vc até consegue levantar, mas o seu sangue não está com tanta pressão nos vasos(o volume de sangue está baixo). E aí acontece o que descrevi acima. Nos vasos mais fininhos, ele nem chega."

