O ideal para comer depois de um treino é proteína de absorção rápida e carboidratos. Se não for possível para você suplementar deve sim fazer uma refeição sólida no pós, tendo muitas proteínas nela. Considero um bife grelhado uma ótima idéias.
No treino que passei é necessário agir da seguinte forma: 1 hora antes de começar tome algo energético, como um suco de açaí, uma vitamina de frutas ou um abacate. O ideial no pós, para evitar catabolização de massa, seria uma suplementação whey+dextrose+glutamina. Mas se não quiser supelmentos basta uma refeição comum, de preferência com uma carne magra ou um frango. Esse treino tem um gasto calórico absurdo, o efeito dele já se nota na primeira semana se junto com ele for feito uma dieta.

