Alimentação & Dietas

Citação:

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Postado originalmente por budalong

Olá pessoal, estou tentando secar, baixar o BF, e dei uma lida que uma boa seria deixar de ingerir carboidratos horas antes de dormir, no meu caso seria na janta.

Eu estou jantando geralmente 3 filés de peito de frango + 4 colheres de sopa de arroz integral + feijão preto (até cobrir todo o arroz, geralmente 1 concha pequena) + salada. No caso eu deixaria de ingerir o arroz. Então, o que poderia substituir o arroz na janta? fica difícil/ruim fazer o prato com carne + feijão kkk

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Man, isso de carbo à noite é um mito que já caiu faz tempo. Como o @Criatura já disse, no final o importante é a carga glicêmica ingerida no dia e não o IG em si.
IG foi criado por causa dos diabéticos e hoje galera fica naquela neura doida por coisas antigas que lê na internet achando que carbo depois das 18h vai aumentar sua lipogenese. This is bullshit.
Não dá pra opinar tão diretamente sobre como tá sua "dieta" pois não sei o restante das suas refeições, mas me parece bastante carbo pra uma última ref já a noite.
Então 1 colher e meia GRANDE de arroz, já tá de bom tamanho + proteína e alguma gordura(pode ser 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, e use marca Qualitá, esqueça a GALLO que é toda alterada) não cito outras marcas porque de cabeça agora não lembro quais passaram no teste de extra virgem mesmo, eu uso sempre a que citei. No Brasil além de forjarem suplementos colocando mais carbo do que proteína, até azeite de oliva, leite etc entra nessa.
Mas voltando ao assunto, é simples.
E isso de ficar grilado com quantidades, TMB, macros, micronutrientes e etc é outra coisa também que vai de pessoa pra pessoa, o seu melhor medidor é uma câmera fotográfica, balança e espelho pra ver se você tá perdendo gordura e acompanhar a evolução como um todo de acordo com o tempo.
Dê uma atenção especial às gorduras boas: Castanha do pará, de cajú, uva passa, amendoas, amendoim, uva passa, azeite de oliva.
Lembrando que quanto a castanha do Pará, consumir umas 3 por dia está de bom tamanho, não é regra também, porém contém muito selênio e isso pode te fazer mal se exagerar, eu mesmo tneho que me controlar pq adoro castanha.
Mas escolha um horário pra consumir um mix de gorduras boas, 2h após almoço por exemplo vc mandar umas 5 amendoas, 15 uvas passas, 5 castanhas de caju e 3 castanhas do pará é um bom combo.
Gorduras BOAS tem um papel bem interessante pra quem tá querendo perder gordura também, e muita gente neglicencia. Procure por livros do Chris Aceto, nutricionista do Eduardo Corrêa, esse cara é um mito da nutrição.
Inclua azeite de oliva extra virgem tb no seu almoço/janta e seja feliz.

Fiz uma nova dieta, deem uma avaliada, peguei esses valores na net e em coisas que tenho em casa.

1,65 de altura, 70~71kg

Café da Manhã

2 Fatias Pão Integral - 140 Kcal - 4g Proteínas - 28g Carb - 2g Gordura
2 Fatias Peito de Peru - 32,56 kcal - 5,48g Proteínas - 1,36g Carb - 0,56g Gordura
Copo Leite Desnatado - 65 Kcal - 6g Proteínas - 9g Carb - 0g Gordura

237,56 Kcal - 15,48g Proteínas - 38,36g Carb - 2,56g Gordura

Lanche Manhã

5 Colheres de Aveia - 260 Kcal - 10g Proteínas - 42g Carb - 5,5g Gordura
Iogurte Grego - 121 Kcal - 4,2g Proteínas - 18g Carb - 3,6g Gordura

381 Kcal - 14,2g Proteínas - 60g Carb - 8,5g Gordura

Almoço

5 Colheres de Arroz - 160 Kcal - 3,15g Proteínas - 35g Carb - 0g Gordura
2 Bifes Médios - 153 Kcal - 22,68g Proteínas - 0g Carb - 6,24g Gordura

313 Kcal - 25,83g Proteínas - 35g Carb - 6,24g Gordura

Pré Treino

5 Colheres de Aveia - 260 Kcal - 10g Proteínas - 42g Carb - 5,5g Gordura
Whey 1 Scoop - 120 Kcal - 24g Proteínas - 3g Carb - 1g Gordura
Leite 300 ml - 97,5 Kcal - 6g Proteínas - 9g Carb - 0g Gordura

477,5 Kcal - 40g Proteínas - 54g Carb - 6,5g Gordura

Pós Treino Suplementação:

Whey 1 Scoop - 120 Kcal - 24g Proteínas - 3g Carb - 1g Gordura
Leite 300 ml - 97,5 Kcal - 6g Proteínas - 9g Carb - 0g Gordura

270 Kcal - 30g Proteínas - 12g Carb - 1g Gordura

Pós treino - Jantar

Filé de Frango 100g - 159 Kcal - 32g Proteínas - 2g Gordura
Batata Doce 200g - 720Kcal - 3,14g Proteia - 40 g Carb - 0g Gordura

880 Kcal - 35g Proteínas - 40g Carb - 2g Gordura

Ceia
4 Claras de Ovos – 68 Kcal – 14,4g Proteínas – 0g Gordura
1 Colher de Sopa Azeite Oliva – 119 Kcal – 0g Proteínas – 13g Gordura
187 Kcal – 14,4g Proteínas – 13g Gordura

TOTAL:
2746 KCAL
175g PROTEINA
39g GORDURA
248,36g CARB

2,5g Proteínas p/kg
0,5g Gordura p/Kg
3,5g Carb p/Kg

Citação:

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Postado originalmente por Zeph

2746 KCAL
175g PROTEINA
39g GORDURA
248,36g CARB

2,5g Proteínas p/kg
0,5g Gordura p/Kg
3,5g Carb p/Kg

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Eai, cara eu acho que tu deveria aumentar só um pouco o g/kg de lipideos e não sei se estou errado MAS calculando as Kcal pelos macros citados aí daria: (175x4)+(39x9)+(248x4) = 2043 Kcal e não os 2746Kcal

:y:

Citação:

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Postado originalmente por Zeph

POST DIETA

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Revisei sua dieta, só passei alguns alimentos para gramas/ml e arrumei os valores nutricionais, produtos como Leite, aveia, Whey, Pão Integral apenas passei alguns para gramas ou ml mas não mudei o valor, pq vária muito de marca por marcas, vou postar logo abaixo como ficou.

Obs : Mudei a ceia, mas se preferir pode voltar a anterior.

Citação:

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Postado originalmente por budalong

Post

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Realmente ele teve um erro na hora de montar a dieta, principalmente na refeição Pós-treino jantar, colocou 200g de Batata Doce como 720 kcal, EHAUEAHEUAEH.

Dieta refeita

Café da Manhã
2 Fatias Pão Integral - 140 Kcal - 4g Proteínas - 28g Carb - 2g Gordura
25g de Peito de peru - 30 kcal - 5,5 de Protéinas - 0,5 carb - 0,5 gordura
200 ml - 65 Kcal - 6g Proteínas - 9g Carb - 0g Gordura

235 kcal - 15,5 Protéinas - 37,5 carboidrato - 2,5 gordura.

Lanche da Manhã
75g aveia - 260 Kcal - 10g Proteínas - 42g Carb - 5,5g Gordura
Iogurte Grego - 121 Kcal - 4,2g Proteínas - 18g Carb - 3,6g Gordura

381 Kcal - 14,2 Proteinas - 60g carbo - 9,1 gordura.

Almoço
125g de Arroz branco já cozido - 160 kcal - 3 Proteina - 35 carb - 0,2 gordura
80g de Filé de frango Grelhado - 127 Kcal - 25,6 proteina - 0 carb - 2g gordura
( Ou 80g de Patinho móido / grelhado ) - 153 kcal - 25g proteina - 0 carb - 5 gordura.


Com frango - 287 Kcal - 28 proteina - 35 carb - 2,2 gordura
Com Patinho - 313 kcal - 28 proteina - 35 carb - 5,2 gordura.

Pré-Treino
75g aveia - 260 Kcal - 10g Proteínas - 42g Carb - 5,5g Gordura
Whey 1 Scoop - 120 Kcal - 24g Proteínas - 3g Carb - 1g Gordura
Leite 300 ml - 97,5 Kcal - 6g Proteínas - 9g Carb - 0g Gordura

Kcal 477,5 kcal - 40 proteina - 54 carb - 6,5 gordura

Pós-treino Suplementos
Whey 1 Scoop - 120 Kcal - 24g Proteínas - 3g Carb - 1g Gordura
Leite 300 ml - 97,5 Kcal - 6g Proteínas - 9g Carb - 0g Gordura

270 Kcal - 30g Proteínas - 12g Carb - 1g Gordura

Pós-treino Jantar
Filé de Frango 100g - 159 Kcal - 32g Proteínas - 2,5g Gordura
Batata Doce 200g - 154Kcal - 1g Proteia - 37 g Carb - 0,2g Gordura

313 Kcal - 33g Proteína - 37g carb - 2,7 gordura

Ceia
Ceia
3 ovos enterros - 201kcal - 16 proteina - 13 gordura - 1 carb

Conta dos Macros

Café da Manhã - 235 kcal - 15,5 Protéinas - 37,5 carboidrato - 2,5 gordura.

Lanche da Manhã - 381 Kcal - 14,2 Proteinas - 60g carbo - 9,1 gordura.

Almoço - Com frango - 287 Kcal - 28 proteina - 35 carb - 2,2 gordura
Almoço 2 - Com Patinho - 313 kcal - 28 proteina - 35 carb - 5,2 gordura.

Pré treino - Kcal 477,5 kcal - 40 proteina - 54 carb - 6,5 gordura

Pós Treino Suplemento - 270 Kcal - 30g Proteínas - 12g Carb - 1g Gordura

Pós treino - Jantar - 313 Kcal - 33g Proteína - 37g carb - 2,7 gordura

Ceia - 201kcal - 16 proteina - 1 carb - 13 gordura

Total Kcal :
Com frango - 235 + 381 + 287 + 477,5 + 270 + 313 + 201 = 2164,5 kcal.
Com patinho - 235 + 381 + 313 + 477,5 + 270 + 313 + 201 = 2190,5 Kcal.

Total proteina :
15,5 + 14,2 + 28 + 40 + 30 + 33 + 16 = 176,7g Proteínas

Total Carb :
37,5 + 60 + 35 + 54 + 12 + 37 + 1 = 236,5g carb.

Total lipidios ( gordura ) :
Com Frango - 2,5 + 9,1 + 2,2 + 6,5 + 1 + 2,7 + 13 = 37g gordura
Com Patinho - 2,5 + 9,1 + 5,2 + 6.5 +1 + 2,7 + 13 = 40g gordura

Total geral :

Kcal - 2164,5 - 2190,5
Proteina - 176,7g
Godura - 37g - 40g
Carb -236,5g

Bônus

Sobre os cálculos, pode mandar 2,5g de proteína por kg / 1g de lipídios por kg / e o resto das kcal sendo carbo.

No teu caso, fazendo rápido que está quase na hora de eu dormir estou sonolento já tu disse que teu TMB deu 2500, não sei se tu vai querer aumentar o bf ou vai abaixar, mas enfim, caso seja abaixar bora por que tu vai fazer 2200 kcal primeira semana, slá.

2,5 x 71 = 177,5g de proteína x 4kcal = 710 kcal
1 x 71 = 71g de lipídios x 9kcal = 640 kcal.

Achando o resto que é o carb : 710 + 640 = 1350, dieta base de 2200 kcal = 2200 - 1350 = 850 kcal
850 divido por 4kcal = 212 que é o carb, achamos o carbo.

Acho que deu para entender, boa sorte ai

galera, mandar ovo cru e suas preocupaçoes
mito? de fato perigoso? soh botar na agua pra ver se ta estragado e mandar pra dentro?
alguem me ilumine

Citação:

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Postado originalmente por Golden Spirit

galera, mandar ovo cru e suas preocupaçoes
mito? de fato perigoso? soh botar na agua pra ver se ta estragado e mandar pra dentro?
alguem me ilumine

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Depende da origem, mito não é.. há chances de estar contaminado sim, até mesmo se contaminar ao quebrar a casca.

Mas as chances são bem baixas, e dependendo da origem vai ser muito difícil achar a salmonella , pois bem caso decida aquecer o ovo, sabe-se que ela não sobrevive a temperaturas acima de 72º C

Bom, eu já acho que o ovo cru aparentemente é estranho comer, por isso a pessoa acha que ta fazendo algo a mais pra crescer, mas é só balela.

Mas se quiser mandar cru, há chances mas não é grande, só tomar cuidado da onde vem, se está limpo, cuidado na hora de quebrar, onde quebrar pq nessa hora pode contaminar.

Já li também artigos que dizem que ovos cru tu acaba perdendo um pouco do total objetivo dos ovos, mas não liguei muito em entender, tava me afastando de tais coisas.

Tem as claras pasteurizadas também que ai é sussa, se quiser beber de litro, go!

Eu já comi ovos crus, conheço gente que come e até prefere, indica, mas eu acho que é um "esforço" visual que não vai servir de nada

eu tava mandando de vez em qnd pela patricidade e por descer mais facil se vc tiver cheio ehehe
mas acho melhor continuar cozinhando msm entao
vlw brother

Estou numa dieta supercalórica e superproteica, diante disto, estava pensando em incrementar 2 colheres de sopa de Nescau no copo de leite que tomo no desjejum, e 2 colheres de sopa no copo de leite que tomo no pós-treino (ambos copos de leite desnatado).

Dei uma pesquisada e vi que de manhã seria uma hora em que o Nescau não faria mal, e no pós-treino seria um bom substituto para o malto, o qual não estou podendo comprar.

Enfim, tenho 1,81 de altura e 73kg, quero chegar em 85kg, mas estou tentando fazer um bulk limpo, estou com medo que o Nescau me dê gordura, a qual estou tentando baixar, 3 meses atras meu bf estava em 19%, que foi quando comecei a academia, creio que baixei um pouco, mas ainda tenho que baixar mais.

Gostaria que me ajudassem, acham que devo incrementar o Nescau em algum dos horários? Me daria muita gordura?

Agradeço desde já.

Citação:

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Postado originalmente por Explodeku

Estou numa dieta supercalórica e superproteica, diante disto, estava pensando em incrementar 2 colheres de sopa de Nescau no copo de leite que tomo no desjejum, e 2 colheres de sopa no copo de leite que tomo no pós-treino (ambos copos de leite desnatado).

Dei uma pesquisada e vi que de manhã seria uma hora em que o Nescau não faria mal, e no pós-treino seria um bom substituto para o malto, o qual não estou podendo comprar.

Enfim, tenho 1,81 de altura e 73kg, quero chegar em 85kg, mas estou tentando fazer um bulk limpo, estou com medo que o Nescau me dê gordura, a qual estou tentando baixar, 3 meses atras meu bf estava em 19%, que foi quando comecei a academia, creio que baixei um pouco, mas ainda tenho que baixar mais.

Gostaria que me ajudassem, acham que devo incrementar o Nescau em algum dos horários? Me daria muita gordura?

Agradeço desde já.

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Pode mandar, nescau is life

relaxa cara

sai dessa noia de ficar contando colherzinha de nescau e ml de leite