Versão Imprimível
Malto é carbo de alto IG, é tipo um nescau super açucarado, só pra ti ter uma noção. EU não recomendaria tomar, acho que se deve dar preferência a baixo IG sempre. Mas dependendo do que você for fazer, é válido.Citação:
Postado originalmente por Jose Cuervo
@Tudkoz
Porra, que ânimo pra postar hein, quotou até o Guyton hahaha. Você faz medicina?
Hahahaha, pois é... Faço medicina sim. Tinha lido esse capítulo do Guyton há alguns dias, me esclareceu bastante coisa sobre esses assuntos de exercícios e etc. Infelizmente tem muita ideia errada disseminada na internet, ou então gente que coloca como fonte "minha prof de biologia", por isso quis colocar como referência algo confiável. HeheheCitação:
Postado originalmente por Birger Brosa
Faz onde? Que semestre?Citação:
Postado originalmente por Tudokz
Tudokz, está ai a tabela nutricional da Albumina da Naturovos:
Custa 50 reais por KG (e tem mais proteína que qualquer Whey concentrado). Vendo isso acredito fielmente que Whey Iso não é vantajoso.
Albumina é uma boa e é barata. Único ruim são as flatulências
e o sódio e o valor biológico
a flatulência vem de qlqr jeito, com albumina ou sem, qlqr dieta com bastante proteina vai fazer vc peidar feito um boi e feder feito um cadaver
Você acha o valor biológico da Albumina ruim cara?Citação:
Postado originalmente por Rambo IV
não é ruim, a albumina tem alto valor biológicoCitação:
Postado originalmente por Toxi
mas perde muito para o whey, se eu nao me engano o tempo de digestão é mais que o dobro
Sim, de fato é mesmo, acredito que possa ser até mais. Mas já foi comprovado (inclusive aqui mesmo no fórum) que pro crescimento muscular o tempo de absorção da proteína é insignificante.Citação:
Postado originalmente por Rambo IV
Não me lembro onde vi o estudo, talvez o Birger saiba.
Eu ia comentar isso, não acho que o tempo de digestão seja significativo. Acho que li algum artigo sobre isso, nas férias pesquiso melhorCitação:
Postado originalmente por Rambo IV