Eu não sei como explicar, mas tipo, metal melódico seria com um vocal com estilo mais "calmo e limpo"(VOCAL não música), power metal, como o nome sugere seria um vocal mais "poderoso(rápido)" (vocal não música), não conseguir explicar direito, mas ouve essas duas bandas que acho que tú vai entender:

Nightwish - Metal Melódico

Blind Guardian - Power Metal