É bem Simples:

Katana pra caçar.
Carlin pra blocar.
Copper Shield SEMPRE (Não tem motivo pra usar um plate... se não tem e já fez a quest, cria um char novo e vai lá fazer... é tão simples.)
Bow + Arrows/Poison Arrows pra caçar Minos ou Rots
Spears pra brincar =P

Cya.