Um; Depende do que vai caçar, se for algo que você mantenha distancia, prefira o ML, pois vai hitar mais (praticamente insignificante a diferença, porém vai matar antes a criatura). Mas se for ser hitado frequentemente (por danos fisicos), prefira a blue robe, pois os 11 de defesa vai te ajudar bem mais, economizando nos exuras (que fazem a diferença) e diminuindo a chance de tomar um HS de bobeira.
Dois; Ao optar por um mage, tenha em mente que todos os sets são uteis, basta saber onde e quando usar.
Espero ter ajudado.
edit:
Um exemplo pessoal: Quando vou caçar GS em Yalahar, é um lugar apertado, não dá pra correr, sempre vem em duas (mais as aranhas dela), então eu utilizo: Demon helmet, Demon Armor, MMS, Dwarven Legs.
Porém se estou em um local onde posso correr, ou pretendo matar rapidamente (mais comum quando está com bloker, pois quanto mais tempo a criatura bate nele, mais ele gasta com heal), eu equipo o set que vai me fornecer ML.