Não sei o que é um bom server pra você. Se estiver procurando um onde todos se respeitem, respawns não tão cheios, sem botters... pode esquecendo.
Nos mundos optional pvps você sempre encontrará algum retardado que quer estragar a sua diversão (thief, ks...). Sem contar que, além de serem mais cheios que os outros servidores, os optional pvps também possuem um número absurdo de botters. Com a nova punição da Cip, creio que esse número tende a diminuir.
Os mundos optional pvp mais tranquilos (no sentido de menos players on) são aqueles mais recentes lançados pela Cip (Magera e Fidera). No entanto, para que o gameplay se torne mais divertido, é ótimo jogar em servidores de amigos, jogar sozinho você enjoa rápido, pelo menos na minha opinião.